Exposición de mercado de la trufa de Módena
La exposición, ahora en su 22ª edición, explora el fragante mundo de las trufas en 360 ° y atrae a visitantes de Emilia, Toscana, pero también a entusiastas del resto de Italia.
El evento, en particular, celebra las trufas que se producen y envasan en los municipios de Frassinoro, Montefiorino, Pelagano y Prignano (provincia de Módena). Para garantizar a los consumidores la compra de un excelente producto, se creó la marca Colectivas Tradiciones y Sabores de Módena, para permitir delimitar la zona de producción, las especies cosechadas y controlar las características que hacen de este tubérculo uno de los más deliciosos y preciados. .
Para más información y para el programa completo:
www.tartufomodenese.it
