Navidad sin estrés: un sueño
Encontrar el menú navideño ideal a veces puede ser un verdadero desafío: uno es demasiado complicado de hacer, otro no es apto para niños, ¡y otro nos obliga a pasar horas en la cocina! Por eso hoy queremos centrarnos un poco en este aspecto de las vacaciones.
Un menú navideño de cuento de hadas en un abrir y cerrar de ojos
La Navidad es una fiesta para los sentidos: el gusto es el protagonista absoluto, imposible de pasar por alto. ¡Así que pensemos en exquisitos platos a base de especias, para una experiencia de sabor única y sorprendente! Recetas a base de vainilla, cúrcuma, jengibre o canela aportan aromas y sabores tentadores de mil y una noches a la mesa. Nuestros platos favoritos: filete de cerdo con aceite de piña y cilantro, rollitos de salmón y bacalao a la pimienta o peras al horno con semillas de vainilla y helado de vainilla ... Hasta un cocinero sin experiencia puede llevar a la mesa, sin estrés, la magia de estos platos. . ¿Alguna vez has probado una cocina de 'cinco estrellas'? ¡No necesitas ser Peter Knogl para brillar en este campo! Basta con hacer estrellas de verduras, frutas, pan e incluso hojaldre para hacer de cada plato, sin esfuerzo, una creación navideña.
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Todo y todos ... alrededor de una fondue chinoise
Una fondue chinoise… ¿Por qué no? Un clásico, que tiene la gran ventaja de poder montarse para embellecer bellamente la mesa navideña. Con la variedad de ingredientes y salsas que cada comensal puede combinar a su gusto, es el plato perfecto para una mesa agradable en compañía de sus seres queridos. La fondue se puede incorporar a un rico menú festivo de varios platos, con pequeños aperitivos y postres de frutas, también perfecto para los niños.
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