Moringa oleifera: ¡propiedades y beneficios de este súper alimento!
¿Aún no conoces la moringa oleifera, sus propiedades y sus innumerables beneficios? Ya sea que elijas consumirlo fresco, cocido, en polvo orgánico o en cápsulas, hay poca diferencia: ¡la moringa ya se ha convertido en el nuevo superalimento del momento!
Moringa oleifera es un árbol originario de las regiones del Himalaya, también conocido como el "árbol milagroso", ¡y no sin razón! Sus hojas y semillas son tan ricas desde el punto de vista nutricional que la moringa es una panacea verdaderamente prodigiosa. Las virtudes le han asegurado fama eterna como un poderoso remedio natural para más de una dolencia y se conocen desde la antigüedad, tanto es así que fueron explotadas en el Ayurveda por sus cualidades medicinales.
Averigüemos juntos todo lo que hay que saber sobre la moringa oleifera: propiedades, beneficios, formas de consumirla y contraindicaciones.En primer lugar, sin embargo, aquí hay algunos otros superalimentos que no debe perderse, especialmente en invierno:
Propiedades y beneficios de la moringa oleifera
Moringa oleifera es muy rica en vitaminas, proteínas y sales minerales (contiene 18 aminoácidos, 9 de los cuales son esenciales). Tiene una gran cantidad de vitamina E, vitamina A (diez veces más que una zanahoria), vitamina K y vitaminas del grupo B. Su contenido de hierro es 25 veces más que el de la muy exaltada espinaca, su contenido 17 veces más calcio que la leche, 4 veces más proteínas que los huevos y 15 veces más potasio que los plátanos. Increíble, ¿verdad?
Todos estos nutrientes lo convierten en un antioxidante y un antiinflamatorio natural, además de ser muy eficaz para salvaguardar el sistema inmunológico y la vista. Moringa combate el colesterol y reduce el azúcar en sangre. Se recomienda sobre todo como prevención de los problemas del envejecimiento, desde la diabetes hasta la hipertensión, en Ayurveda se utilizaba como remedio contra los trastornos intestinales, infecciones, anemia y fatiga.
Y de hecho, la moringa puede tener efectos más que beneficiosos para la circulación, la digestión, la regulación del metabolismo, incluso contra los resfriados y el acné, nutriendo nuestra piel y haciéndola muy tersa. También es recomendable para mujeres embarazadas, especialmente en la fase de lactancia. por su riqueza en nutrientes.
¿Polvo o cápsulas frescas y orgánicas? Cómo se toma la moringa oleifera
La moringa se puede comprar en tiendas orgánicas especializadas o en herbolarios. Puede optar por comerlo fresco: sus hojas se pueden comer crudas, tal vez en una buena ensalada, o cocidas, como las verduras de hoja verde normales.
También lo puedes encontrar en forma de polvo: parecerá similar al té matcha, para agregarlo a tu batido, infusiones o sopa, o para usar en mezclas para pasteles. Se suele utilizar como nutriente en zumos o suplementos, especialmente en aquellos destinados a favorecer una correcta circulación sanguínea, aunque también se puede consumir en forma de cápsulas.
Tampoco es infrecuente que la moringa oleifera se utilice en cosméticos para preparar cremas faciales. Y ciertamente no es el único alimento que es bueno para la piel ... hojea este álbum:
Vea también: Alimentos que son buenos para su piel: ¡cómo mejorar la piel de su rostro comiendo!
Contraindicaciones de moringa oleifera
No existen contraindicaciones reales para el consumo de esta planta tan especial. Solo es necesario prestar atención al uso dietético de sus raíces que, a diferencia de las semillas, hojas y flores altamente comestibles, contienen espiroquina, un alcaloide que podría tener una influencia negativa sobre el sistema nervioso.
Generalmente las raíces de moringa se utilizan en la cocina como aromatizante: en general, simplemente no se exceden en su consumo. Por lo demás, ¡esta planta es un auténtico concentrado de salud!
