Dieta vegana: ¡descubre todos sus beneficios y cómo preparar tus recetas!
No siempre es fácil dejar de comer carne, pescado y derivados animales, como leche, huevos y miel.
Pero esta elección es muy beneficiosa para la salud de quienes la implementan.
Comer vegano es una elección ética real que te enseñará a cocinar más, a utilizar productos frescos y de temporada y a experimentar siempre con nuevas recetas.
Toda Italia es famosa por sus increíbles recetas típicas de todas las regiones y renunciar a algunas delicias puede ser un poco difícil al principio.
Pero hay que tener en cuenta que la dieta mediterránea es rica en frutas, verduras y legumbres y que la tradición italiana está llena de ellas.
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¡Los saldos son importantes!
Mucha gente cree que la dieta vegana tiene algunas deficiencias en comparación con la dieta omnívora.
En realidad es posible encontrar las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita en legumbres, cereales, frutas y verduras.
Una excelente manera de llenarse de vitaminas por la mañana sería beber jugo de fruta fresco, hecho en casa con un extractor, que conserva todas las propiedades esenciales de la fruta.
Otro elemento fundamental para una perfecta cocina vegana es la vaporera.
Una forma rápida y cómoda de cocinar diferentes elementos, de forma sana y ligera, sin perder los valores nutricionales de los alimentos, que estarán listos al mismo tiempo.
¿Embarazada y vegana? ¡No hay problema!
¿Ha tomado una decisión ética y le gustaría mantener este estilo de vida incluso durante el embarazo y quizás transmitir el mismo valor a sus hijos?
¡Seguro que puede!
Consulte a su médico y decidan juntos cómo continuar.
¡Durante el embarazo es fundamental tomar ácido fólico, contenido en el brócoli y otras verduras!
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