Pasión por la cocina: ¡7 sencillos trucos que te harán la vida más fácil!

Desde el clásico llanto cuando tienes que cortar cebollas, hasta la dificultad de abrir un frasco herméticamente cerrado, ¡aquí tienes algunos pequeños (y sencillos) trucos que te ayudarán en la cocina!

1. ¡Deja de llorar!

Frote un poco de vinagre de vino blanco en la tabla de cortar antes de cortar las cebollas. ¡Et voilà! No más lágrimas como después de ver "Las paginas de nuestra vida'...

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2. ¿Dificultad para abrir los frascos?

Sírvase usted mismo con dos bandas elásticas: simplemente coloque una alrededor del frasco y otra alrededor de la tapa. De esta forma tendrás más agarre y no tendrás problemas para abrirlo.

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3. ¿Huevos vencidos o no?

Aunque la mayoría de los huevos deben tener una fecha de desove escrita, a veces no se necesita mucho para despejarlos. Para entender si todavía están buenos, es fácil: sumérgelos en un vaso de agua, si va al fondo, conviértelos en tortilla, de lo contrario ... es mejor tirarlos.

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4. ¿Cómo desinfectar la tabla de cortar sin usar detergentes?

Muy fácil: espolvorear con sal y luego frotar fuerte con medio limón. Luego enjuague con agua corriente. Además de estar perfectamente desinfectada, tu tabla de cortar tendrá un olor fresco.

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5. ¿Dificultad para pelar un huevo?

Añadir una cucharadita de bicarbonato de sodio al agua fría y llevar a ebullición. Retirar del fuego, remojar los huevos y dejarlos en remojo durante 12 minutos. ¡Verás lo fácil que será pelarlos después!

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6. ¿Azúcar de caña o de roca?

El azúcar moreno, si toma aire, tiende a secarse y convertirse en un solo bloque. Para evitar que esto suceda, simplemente agregue un par de malvaviscos al paquete y luego ciérrelo lo mejor posible.

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7. ¡Vino, por favor!

Una buena copa de vino es un placer que nunca está de más darse (sin exagerar, claro). Pero, ¿cómo evitar que se caliente demasiado rápido? Congela unas uvas y úsalas como hielo, de esta forma el vino no se diluirá sino que quedará fresco y delicioso.

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Si desea ver el video completo, creado por las blogueras Geri Hirsch y Erin Falconer, en su canal de YouTube LEAF, simplemente haga clic aquí.

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