¿Cómo se celebra la Navidad en España y otros países europeos? Todas las tradiciones navideñas
En Navidad sSe llenan de luces el comercio y los escaparates, el rojo y el dorado se convierten en los colores dominantes, se preparan árboles y cunas, corremos en busca de los regalos adecuados para nuestros seres queridos, pensamos en el menú para deleitar a familiares y amigos, las notas flotan en el aire de los grandes clásicos y una sensación de calidez nos invade a pesar de las temperaturas cada vez más bajas.
Incluso para nuestros vecinos europeos, la Navidad es un momento especial, y las fiestas navideñas están entrelazadas con las tradiciones y la historia de cada país en particular ...
Para empezar, ¡mira este delicioso árbol de Navidad de chocolate!
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Navidad en españa
En España la Navidad es muy sentida, tanto que las celebraciones comienzan el 22 de diciembre y continúan hasta el 6 de enero.
El 22 c "se celebra la famosa Lotería de Navidad, que cada año vende muchos billetes y cuyos sorteos comienzan temprano en la mañana. Los premios son cantados por los niños del Colegio de San Idelfonso, en directo por radio-TV.
También aquí la tradición del belén es muy fuerte: en este sentido recordamos la ciudad de Murcia, donde se instala el más grande, formado por más de 500 estatuas. No te olvides de los belenes vivos que se organizan para ayudar a los pobres: de hecho, les dejan comida y ropa.
El 24 de diciembre es costumbre pasarlo en casa de los abuelos, donde se prepara una cena a base de productos típicos como mariscos, cordero, pavo, cava y el inevitable turrón. Durante la noche cantan y escuchan los Villancicos, cantos que expresan estados de ánimo o que hablan de Belén y Jesús acompañados de instrumentos particulares (que varían según la región) como la concha de vieira o las castañuelas.
Luego llega el momento de los regalos, que en Cataluña no los entrega Papá Noel sino el llamado tio (tío). El día siguiente se repite, completo con los saludos televisados del Rey de España.
Navidad en Francia
En Francia se acostumbra preparar el belén con pequeñas figurillas de barro, llamadas santones, vestidas con trajes tradicionales y que representan tanto a personalidades de su país como a figuras clásicas, que ilumina el camino que conduce al pesebre.
Hablando de niños: debes saber que el Père Noel (Papá Noel) está asistido por el devoto Pere Fouettard, representado con barba y piel oscura, cuyo trabajo es recordarle cómo se han comportado los diferentes niños a lo largo del año. Llega no solo en Navidad, sino también el 6 de diciembre o el día de San Nicolás.
Francia tiene muchas tradiciones navideñas, que varían de una región a otra. ¿Un ejemplo? En Carpentras, en la Provenza, se acostumbra dedicar un jarrón de rosa de Jericó (de Tierra Santa) a la Virgen, porque cuenta la leyenda que la Virgen María en su camino a Nazaret bendice la planta con vida eterna.
Navidad en Rusia
En Rusia hemos vuelto para celebrar la Navidad tras la caída de la URSS, pero ojo: según su calendario, el día real sería el 7 de enero.
De hecho, debes saber que la Iglesia Ortodoxa nunca ha aceptado la reforma gregoriana y, por tanto, todas las fiestas religiosas se "retrasan" 13 días. El 25 de diciembre, sin embargo, se vive como una pseudo-fiesta debido a las diversas influencias provenientes del exterior.
El 6 de enero, que es Nochebuena para ellos, comenzamos a preparar la mesa después de la puesta del sol: se cubre con paja o heno, sobre la que luego el casero esparce trigo y pone encima el mantel, dejando en cada esquina un diente de ajo. ¿La razón? Según las creencias, el ajo protege contra enfermedades y daños en general. En el centro de la mesa está el plato típico, el Sočivo (elaborado principalmente con una mezcla de cereales).
En general, el menú navideño está repleto de platos de carne, quesos, postres de todo tipo y bebidas bastante fuertes. Muchas familias, durante el almuerzo, suelen dejar la puerta de entrada abierta para dar la bienvenida a algunos pobres que pasan.
Navidad en Finlandia
Finlandia, al ser el país de Santa Claus, tiene una tradición navideña bastante importante e impresionante.
Con el inicio del Adviento, las casas se limpian y arreglan para dar paso a las decoraciones navideñas, generalmente realizadas con materiales ecológicos como lana, paja o virutas de madera. Los jardines también se utilizan para decorar con bandejas hechas de trigo, avellanas y semillas para alimentar a los pájaros y, hasta que no hayan consumido, las familias no inician su cena navideña.
En la mesa se sirven verdaderas delicias: desde joulukinkku (jamón cocido a fuego lento a fuego lento) hasta bacalao hervido servido con verduras y salsa, sin olvidar los distintos flanes de hígado y cebada o zanahorias y arroz.
Una bebida que nunca falla es el gloegg, o una especie de vino caliente elaborado con almendras, pasas sultanas y canela.
Entre los dulces típicos encontramos el joulutorttu (excelente pasta navideña en forma de estrella adornada con mermelada de ciruela) y el Piparkakku (galletas de diversas formas).
La mañana de la Viglia se acostumbra servir papilla con arroz, en cuyo interior se esconde una almendra (una especie de amuleto de la suerte para quien la encuentra).
Navidad en Alemania
En Alemania, las celebraciones comienzan a principios de diciembre.Dos tradiciones que nunca se desvanecen son la guirnalda y el calendario de Adviento: la primera tiene cuatro velas y todos los domingos antes de Adviento se enciende una, mientras que la segunda cuenta los días que dividen la Navidad de forma codiciosa (muchos de hecho están hechos de chocolate ) y festivo (algunos son caseros y contienen pequeños obsequios, que se desenvuelven todos los días).
Hablando de golosinas, no olvidemos los dulces navideños alemanes como Plaetzchen y Lebkuchen (galletas de jengibre), que también llenan los puestos del mercado, junto con adornos y artículos de regalo.
Y hablemos de regalos: los importantes no los entrega Santa Claus sino el Niño Jesús, que aparece en forma de hada y cuya llegada es recibida por el sonido de campanas.
Entre los platos típicos del almuerzo navideño destacamos la oca con puré de papa y remolacha.
Navidad en Gran Bretaña
En Gran Bretaña los preparativos comenzaron en noviembre y terminan el mismo día de Navidad: cada casa tiene su propio árbol, que se decora en Nochebuena y permanece solo durante 12 días, por superstición.
Nuevamente por motivos supersticiosos, el 24 de diciembre se enciende un tocón para que dure el mayor tiempo posible, quedando un trozo para iluminar el próximo año.Las casas e iglesias se decoran con plantas de hoja perenne, como el trébol y el muérdago.
Muy importantes son los villancicos: incluso hay grupos de familias que van a cantarlos de casa en casa, recibiendo bebidas y dulces a cambio. Entre los postres más conocidos está el Pudín de Navidad, que tiene escondida una moneda en su masa: se dice que quien la encuentre tendrá suerte para el año siguiente.
Navidad en Bélgica
La Navidad en Bélgica es rica en tradiciones, costumbres y sugerencias, que varían según la región.
Empecemos por el aspecto culinario: la comida navideña comienza con un aperitivo y continúa con un aperitivo (especialmente marisco) y pavo. El momento más esperado es el del postre: el dulce típico de Kerststronk. Es un bizcocho enrollado con chocolate, relleno con una crema delicada y cubierto con una crema de mantequilla, alternativamente está el cougnou, también llamado cougnolle, o un brioche de pan con la forma del Niño Jesús.
Para traer los regalos son San Nicolás y Pere Noel (Papá Noel): el primero vinculado sobre todo a la tradición de Valonia, mientras que el segundo a la francesa. San Nicolás aparece primero el 4 de diciembre para buscar niños merecedores, luego el 6 de diciembre para completar su trabajo y llevar regalos a los buenos y una ramita (que suele dejar en la puerta de entrada o en sus zapatos) a los malos. . Su llegada se celebra con servicios religiosos y banquetes.
Pere Noel visita las casas acompañado de un personaje feo y barbudo llamado Pere Fouettard, que tiene la tarea de repartir las ramitas a los pequeños que no han merecido los regalos de Santa.
Navidad en portugal
Portugal, como España, es un país muy católico y, por tanto, las celebraciones sagradas de la Navidad son especialmente sentidas, además de sugerentes.
Incluso con ellos en Nochebuena nos reunimos con familiares para la cena: el plato símbolo es la consoada, o bacalao cocido con legumbres, pero también servimos bacalao con verduras y patatas cocidas, mariscos y caza. Como postres encontramos tortitas, bizcochos típicos como azevias y felhozes, pero sobre todo el Bolo de Rei, que tiene forma de corona y está relleno de fruta confitada.
La tradición dice que la mesa permanece puesta y puesta toda la noche, porque se dice que los espíritus de los muertos dan vueltas. Hablando de espíritus: antes de comer es costumbre quemar un tronco, que debe seguir ardiendo hasta la Epifanía, porque parece mantener alejados a los malos espíritus.
Después de la cena nos dirigimos a la Misa de Gallo, llamada así porque la leyenda dice que cuando nació Jesús el gallo cantó a la entrada de la iglesia acompañado de una procesión donde los niños sostienen antorchas que ellos mismos construyeron: esta es una manera de desear buenos deseos no solo a la propia familia, sino también a los pobres.
Navidad en Holanda
En Holanda entramos en el espíritu navideño a partir de mediados de noviembre, cuando empezamos a pensar en la decoración navideña y comienzan los distintos mercados. Estos últimos son particularmente distintivos y continúan hasta mediados de enero, completos con eventos temáticos.Una cosa que no querrá perderse cuando vaya a los mercadillos son los puestos de salchichas calientes y vino caliente.
La verdadera Navidad para los niños holandeses es el 6 de diciembre, cuando se celebra a San Nicolás, aquí conocido como Sinter Klass, que aparece como un obispo vestido de rojo, con una tiara y una mitra. E inmediatamente después de San Nicola en las tiendas comienzan las rebajas.
No hay plato típico navideño, pero en Navidad se acostumbra cocinar pollo y pavo. En el frente de los postres los más populares son las rosquillas y el stollen, un pan ovalado relleno de pasas, pasta de almendras y grosellas. El stollen se puede disfrutar en cualquier momento. del día, desde el desayuno hasta la cena e incluso como merienda.
Navidad en Austria
Austria es uno de los países que más se preocupa por sus tradiciones navideñas.
El punto fuerte de la tradición austriaca son sin duda los postres, tanto es así que hay una vergüenza de elección: de hecho, van desde el clásico Kranz al vainilla Kipferl. En Tirol, en la víspera de San Nicolás (por lo tanto, el 5 de diciembre) es costumbre poner dulces incluso en calcetines destinados a niños.
Sobre este día no podemos dejar de mencionar el evocador desfile que se realiza en el centro de Innsbruck, donde Nikolaus y los Krampus (diablos con cadenas y varitas) cuya tarea es asustar a los niños traviesos son acompañados por una multitud de ángeles a lo largo del camino, que es desde la iglesia de San Nicola hasta el Techo Dorado.
También en Innsbruck, el conocido Museo de Arte alberga una gran exposición permanente dedicada a los belenes, que también ofrece veladas con música tradicional, representaciones de belenes en vivo y lecturas presentadas por grupos tradicionales tiroleses.
Navidad en Polonia
La Navidad es la fiesta más sentida por la población polaca muy religiosa. Durante el Adviento cada mañana, a las 6.00, los polacos van a misa y celebran un servicio religioso especial llamado Roraty.
Al mismo tiempo, se preparan las clásicas decoraciones artesanales, como el Pajaki, de arañitas hechas con papel y tela. ¿Y el árbol de Navidad? Se llama choinka, permanece en los hogares y lugares públicos hasta el 2 de febrero (fiesta de Santa María de las velas) y también se decora con nueces, manzanas pequeñas, bombones.
En Nochebuena cocinamos vegetariana y la comida consta de 12 platos (uno para cada apóstol): entre los platos más populares encontramos sopas barszcz (con chucrut y champiñones o almendras), coliflor con guisantes, uszka (hogazas de pan), pasta makielki y dulces cubiertos con semillas de amapola.
En Navidad, en cambio, nos damos un capricho con dulces: es absolutamente digno de mención el Pierniki (pastel de miel, a menudo con forma de animales, corazones, estrellas o representando a San Nicolás) y el Oplatek (pan prensado con una figura navideña en la corteza). Este último suele ser compartido entre familiares, amigos y vecinos, como símbolo de perdón y buenos deseos.
