Merienda para los más pequeños: los errores más habituales y los que hay que evitar. ¡Aquí le mostramos cómo tomar la decisión correcta!
De acuerdo con las recomendaciones de los pediatras, la ingesta diaria de calorías de un niño debe dividirse en 4-5 comidas: desayuno más refrigerio 20%, almuerzo 40%, refrigerio 10%, cena 30%. Las raciones deben ser adecuadas para la edad del niño. Por lo tanto, los refrigerios y refrigerios, si se eligen con cuidado, se integran bien con la nutrición infantil y son parte de los buenos hábitos diarios.
Nunca es demasiado pronto para empezar con buen pie. La salud de un niño, de hecho, se establece muy temprano, incluso desde el período prenatal. Es precisamente durante la espera y luego desde el nacimiento hasta los dos primeros años de vida cuando se pueden sentar las bases de la salud futura. Son los denominados primeros 1.000 días, fundamentales para su desarrollo. De hecho, la investigación científica ha demostrado que la nutrición juega un papel fundamental en este período de la vida. En estos 1.000 días hay unas etapas cruciales también para la salud del futuro adulto: son los meses de embarazo, lactancia y destete.
Entre estos, el destete es uno de los momentos clave: a partir del sexto mes el bebé está listo para integrar la leche materna con otro alimento. Es en este delicado momento que aprende sobre nuevos sabores y sabores. Y es en este momento que debes empezar a configurar una dieta correcta.
Es necesario prestar atención a la calidad y variedad de los alimentos que componen la dieta del niño, evitando agregar sal o azúcar: el niño aprenderá así a conocer y apreciar el sabor natural de los alimentos. ¡Y cuidado con las raciones! Platos demasiado abundantes pueden contribuir a futuros problemas de sobrepeso y obesidad. Simplemente comuníquese con su pediatra para obtener algunos consejos sobre cómo configurar una nutrición adecuada para el bebé y la atención debe continuar incluso a medida que el bebé crece. De hecho, no caigas en el error, por ejemplo a los dos años, de considerarlo ya un "pequeño adulto" y ofrecerle la misma comida que al resto de la familia, simplemente en porciones más pequeñas.
El pequeño necesita una nutrición específica que le garantice un buen equilibrio entre macronutrientes, como las proteínas, y micronutrientes, como el hierro y el sodio. Existen alimentos específicos para la primera infancia, que acompañan al niño desde el destete hasta los tres años: son productos elaborados exclusivamente para él, que garantizan satisfacer sus necesidades nutricionales con la máxima seguridad.De hecho, la legislación sobre alimentos para bebés es mucho más restrictiva en cuanto a la seguridad de las materias primas y permite que el cuerpo del niño esté mejor protegido de los residuos de contaminantes potencialmente presentes en los alimentos.
También se debe prestar mucha atención a la elección de bocadillos y refrigerios, no menos importantes que otras comidas. Sobre todo porque estos son los momentos en los que con demasiada frecuencia tendemos a exagerar el uso de azúcar. Un problema al que se debe prestar especial atención desde el destete en adelante es, de hecho, el riesgo de exceso de azúcar. Los bebés y los niños pequeños a menudo consumen azúcares mucho más simples, es decir, azúcares agregados a los alimentos, en comparación con el porcentaje del 10% de la energía total recomendado por la OMS, la Organización Mundial de la Salud. Azúcares que están presentes, por ejemplo, en jarabes o zumos de frutas. Según la OMS, una reducción del 5% traería aún más beneficios para la salud.
Estas sustancias no son necesarias para el organismo sino que se agregan únicamente para aumentar el sabor dulce de los alimentos, evitando que el niño aprecie los sabores auténticos y naturales. Si en estas edades delicadas te excedes con azúcares simples, de adulto te llevarán a preferir sabores más dulces. Además, los productos azucarados contienen las llamadas "calorías vacías". Los niños que consumen demasiada azúcar obtienen una cantidad baja de micronutrientes como calcio, zinc, riboflavina, niacina y ácido fólico. El exceso de azúcares libres también aumenta el riesgo de caries. Finalmente, los azúcares y especialmente las bebidas azucaradas conllevan un mayor riesgo de obesidad infantil.
Después de los 12 meses, las madres parecen ser aún más permisivas con el consumo de azúcares simples. Pero no faltan los consejos adecuados. El pediatra sabe indicar las opciones correctas y advierte de errores comunes como el abuso de sal y azúcar. De hecho, el pediatra de la familia sigue siendo el principal referente para orientar la nutrición de los niños.
Generalmente, los bebés y los niños pequeños consumen muchos más azúcares libres, es decir, azúcares agregados a los alimentos, en comparación con el porcentaje del 10% de la energía total recomendado por la OMS, la Organización Mundial de la Salud. Azúcares que están presentes, por ejemplo, en jarabes o zumos de frutas. Según la OMS, una reducción del 5% traería aún más beneficios para la salud. Los azúcares libres no son esenciales para bebés y niños pequeños. Recuerde que estas sustancias se agregan solo para aumentar el sabor dulce de los alimentos. Si en estas edades delicadas te excedes con azúcares libres, de adulto te llevarán a preferir sabores más dulces. Además, los productos azucarados contienen las llamadas "calorías vacías". Los niños que consumen demasiada azúcar obtienen una cantidad baja de micronutrientes como calcio, zinc, riboflavina, niacina y ácido fólico. El exceso de azúcares libres también aumenta el riesgo de caries. Finalmente, los azúcares y especialmente las bebidas azucaradas conllevan un mayor riesgo de obesidad infantil.
Después de los 12 meses, las madres parecen ser más permisivas con el consumo de azúcares simples. Esta tendencia conduce a "exceder" el límite recomendado. Pero no faltan los consejos adecuados. El pediatra sabe indicar las opciones correctas y advierte sobre errores comunes como anticipar el uso de la leche de vaca antes del año e introducir sal y azúcar temprano. También existen productos específicos para niños, regulados por legislación ad hoc, que garantizan la seguridad y calidad nutricional. Sin embargo, el pediatra de la familia sigue siendo el principal referente para orientar la nutrición de los niños.
