7 consejos para que tus compras duren más
1. Las cebollas
¿Sabías que las cebollas colgadas, cerradas dentro de las pantimedias, las hace durar hasta 8 meses?
Y, por favor, las papas y las cebollas NUNCA deben permanecer juntas, de lo contrario, se pudrirán mucho más rápido de lo normal.
2. Aromas
¿Tiene sabores frescos (aceitosos, como tomillo, romero o salvia) pero no tiene que usarlos todos de inmediato? Crea una especie de ramo, átalo con una goma elástica y cuélgalo (boca abajo) para que se seque. ¡De esta manera las hierbas no se pudrirán y podrás usarlas cuando quieras!
Si, por el contrario, quieres seguir adelante y tener un poco de aceite aromatizado a mano, puedes insertar unas ramitas de romero, tomillo o salvia dentro de una botella de aceite, o puedes optar por la versión congelada, creando cubos. de aceite de oliva Hierba de aceituna para usar cuando sea necesario.
3. Patatas
¿Compraste un saco de papas de 5 kg y solo usaste la mitad? Para evitar que germinen, además de mantenerlas en un lugar fresco y oscuro, manténgalas cerca de las manzanas: el gas que producen estas últimas ayuda a prevenir este molesto inconveniente.
4. Ensalada
Para evitar que la ensalada se pudra por la humedad del frigorífico, cuando la guardes y la cubras con film transparente o la vuelvas a meter en la bolsa, añade un par de hojas de papel toalla adentro, de esta forma quedará tu ensalada ¡crujiente por más tiempo!
5. Jengibre
El jengibre tiene toneladas de beneficios para tu cuerpo, pero si no lo usas a diario, corre el riesgo de secarse y terminarás tirándolo a la basura. Una forma de conservarlo más tiempo es congelarlo (aunque claramente sus propiedades no serán las mismas): ¡además será más fácil de rallar y usar!
6. Quesos condimentados
Para evitar que el lado cortado del queso se seque, simplemente extiéndalo un poco de mantequilla: ¡durará más tiempo! Otra cosa: lo ideal es guardar los quesos en papel encerado y no en film, luego metiéndolos dentro de bolsas plásticas. Además, el mejor lugar para guardarlos son los cajones del frigorífico, o donde la temperatura sea más baja.
7. Hongos
Si compraste unos champiñones, seguro que están en la clásica bandeja de plástico. Lo primero que hay que hacer es trasladarlos a una bolsa de papel (de los que se usan en las panaderías, por así decirlo), para evitar que la humedad los pudra. Si la temperatura exterior es demasiado alta, guárdelos en la nevera, de lo contrario un frío la habitación será suficiente y secará.
