¡Probamos la alternativa de bajo costo (pero eficiente) a la Thermomix!

Detalles del producto de un vistazo:

- Pantalla táctil a color de 7 pulgadas para un uso fácil
- Potencia del motor igual a 800 vatios
- Velocidad en 10 pasos
- Temperatura ajustable de 37 a 130 grados.
- Capacidad máxima de 3 litros
- Función de temporizador de 1 segundo a 99 minutos
- Báscula de cocina integrada para pesaje directo en la olla (hasta 5 kg)
- 3 programas automáticos (amasado, cocido al vapor y dorado)
- Rotación en sentido horario para picar la comida
- Rotación en sentido antihorario para amasar o mezclar sopas y guisos (sin picar)
- Interfaz WLAN para descarga de recetas y actualizaciones periódicas
- Cooking-Pilot (más de 500 recetas preinstaladas con instrucciones paso a paso)

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La estética de Monsieur Cuisine Connect

El sorprendente parecido con la mezcla térmica de Vorwerk no puede pasarse por alto: el bloque del motor del Monsieur Cuisine Connect también está revestido en una robusta carcasa de plástico blanco. El tanque está hecho de acero inoxidable y tiene una tapa de plástico gris. Pero la máquina de cocina Lidl es un poco más profunda y voluminosa que la Thermomix original, así que asegúrese de que haya suficiente espacio en el armario de su cocina.

Aquí están las medidas exactas del Monsieur Cuisine Connect:

- Aparato (con jarra batidora y tapa): 49,5 x 31 x 37,5 cm
- Peso del aparato con accesorios: aprox.10,6 kg
- Peso del aparato sin accesorios: aprox.7,14 kg

También nos llamaron la atención las dos asas a la izquierda y a la derecha del contenedor. Desafortunadamente, esto complica un poco la operación. A diferencia de la Thermomix, donde el mango está en la parte delantera, con Monsieur Cuisine Connect es necesario usar ambas manos para sacar la pesada jarra de la licuadora. Antes de hacer esto, también debe tirar del botón de cierre en la dirección de la flecha.

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Monsieur Cuisine Connect: Accesorios

Además de la jarra batidora de acero inoxidable con tapa extraíble y gran apertura y la mini jarra medidora extraíble, Monsieur Cuisine Connect también incluye una conexión de vapor con plato y tapa a juego.

Otros accesorios de Monsieur Cuisine Connect:

- 1 inserto de cocción independiente con aberturas (p. Ej., Para cocinar patatas)
- 1 inserto de cuchillo para picar ingredientes
- 2 raspadores para mezclar la masa y quitar el inserto de cocción
- 1 accesorio para revolver para sopas
Visualmente, todas las piezas individuales encajan perfectamente gracias al mismo diseño simple.

Pequeño consejo: basta con pulsar un botón para poner la balanza en cero a 0 gramos, de modo que pueda pesar fácilmente los ingredientes individuales uno tras otro.

Otro consejo: la báscula solo funciona en la fase de reposo, es decir, solo cuando el aparato no se utiliza para otros fines.

Monsieur Cuisine Connect en prueba: ¿cómo funciona?

La pantalla de Monsieur Cuisine Connect funciona a través de la pantalla táctil: para un funcionamiento sin problemas, debe tener los dedos limpios y sin guantes. Con el toque de un dedo, hace clic en un ajuste específico, previamente seleccionado con el pequeño control giratorio.

La pantalla tiene tres círculos dispuestos uno al lado del otro. Estos controles de pantalla le permiten ajustar el temporizador, la velocidad de mezcla (así como la función turbo) y la temperatura de izquierda a derecha. Para aumentar el valor, deslice el dedo hacia la derecha en el círculo de la pantalla táctil.

Varios iconos en la pantalla de inicio también lo llevan directamente a los tres programas automáticos o a la colección de recetas de la mezcla térmica Lidl. Con todo, el funcionamiento del dispositivo es intuitivo y sencillo.

Por cierto: el panel de la pantalla está ligeramente inclinado para que pueda leer la pantalla del Monsieur Cuisone Connect incluso mejor que en el termomezclador original de Vorwerk.

Monsieur Cuisine Connect a prueba: ¿para qué sirve Cooking Pilot?

Para acceder a la colección de recetas de Monsieur Cuisine Connect, debe iniciar sesión en la WLAN de su hogar y registrar su dispositivo. En este punto, la máquina de cocina extrae las últimas recetas de la mezcla térmica Lidl de Internet. Con este sistema, las actualizaciones se realizan simplemente en segundo plano.

Con la ayuda de Cooking Pilot, podrá navegar a través de las aproximadamente 300 recetas de forma totalmente automática. Están ordenadas alfabéticamente y se pueden dividir en categorías entre las que puede seleccionar sus favoritas. También puede buscar recetas o ingredientes y ver las fotos de los platos a realizar. También puede ver los valores nutricionales exactos de las comidas y el tamaño de las porciones.

Monsieur Cuisine Connect también es adecuado para principiantes. Por ejemplo, las recetas te dirán que precaliente el horno en el momento adecuado. Por supuesto, el tiempo de cocción y la temperatura ajustados automáticamente se pueden cambiar según se desee.

Sugerencia: puede descargar la aplicación Monsieur Cuisine directamente desde la App Store y Google Play para acceder a más recetas y la revista culinaria Monsieur Cuisine, que está desglosada por tema.

Monsieur Cuisine Connect en prueba: ¿cómo se limpia?

Buenas noticias para los lavavajillas: todos los accesorios Lidl-Thermomix se pueden limpiar en el lavavajillas, excepto la estructura básica con el bloque motor. También es posible limpiar el recipiente automáticamente usando una función de programa.

La pantalla también se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. Además, los forros en el fondo del bol se pueden quitar sin esfuerzo quitando el accesorio del cuchillo. A diferencia del Thermomix, incluso puede quitar el sello de la tapa del Monsieur Cuisine Connect y limpiarlo.

Monsieur Cuisine Connect a prueba: aquí están todas las funciones

La función de mezcla funciona de manera excelente. Monsieur Cuisine Connect incluso es capaz de triturar hielo en segundos con solo 4 latidos en modo turbo. Incluso las sopas se trituran finamente.

En lo que respecta a la función térmica, la mezcla térmica de Lidl también funciona con dignidad. De hecho, en comparación con el original, el calor se distribuye de manera muy uniforme, casi no hay diferencias de temperatura en el fondo y los lados del recipiente. Mientras que la temperatura de la mezcla térmica de Vorwerk puede fluctuar hasta 50 grados, la unidad Lidl tiene una temperatura de solo 4 grados. De esta manera, la comida se cocina uniformemente en todo el recipiente.

Por otro lado, hay que señalar cómo el aumento de temperatura es extremadamente lento dentro del Monsieur Cuisine Connect, creando un estorbo para quienes prefieren la cocción rápida o al vapor. De hecho, mientras que el Thermomix pasa de 20 a 40 grados en solo 4 minutos, la máquina de cocina Lidl tarda unos buenos 20 minutos, pero después de todo, debe tenerse en cuenta que la comida se calienta de una manera particularmente suave.

Además, el consumo de energía de Monsieur Cuisine Connect es ligeramente superior al de otras máquinas de cocina, al menos esto se notó al cocinar una sopa. Por otro lado, durante la ebullición (30 minutos de funcionamiento a 80 grados) la mezcla térmica Lidl consume relativamente poca energía.

Monsieur Cuisine Connect: pros y contras

Ventajas: Monsieur Cuisine Connect obtiene puntos por su facilidad de uso gracias a su gran pantalla, escala integrada e instrucciones detalladas de recetas. La "excelente eficiencia de mezcla, la gran capacidad y el ruido de fondo casi inexistente hacen que el aparato" Lidl "sea un competidor válido de Thermomix Vorwerk, sin mencionar la limpieza simplificada.

Contras: Monsieur Cuisine Connect es bastante voluminoso y necesita mucho espacio en la cocina. Además, la olla y la tapa no son exactamente fáciles de quitar debido a las asas laterales y al mecanismo de cierre. Además, la temperatura aumenta de forma relativamente lenta.

Nuestras puntuaciones

- Facilidad de uso: 5/5 estrellas
- Limpieza: 5/5 estrellas
- Eficiencia de mezcla: 5/5 estrellas
- Función térmica: 4/5 estrellas
- Ruido: 4/5 estrellas
- Consumo de energía: 4/5 estrellas

Otras alternativas más económicas que la Thermomix

Monsieur Cuisine Connect no es la única alternativa económica a la Thermomix, ahora existen muchas máquinas de cocina multifuncionales que definitivamente pueden competir con las originales y sumar puntos gracias a una excelente relación calidad-precio.

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