Pastel de manzana, el favorito de la abuela Duck
La combinación de manzanas, ralladura de limón y especias como la canela y el clavo suelen hacer pensar en las abuelas, cuando en la cocina empezaban a pelar y cortar manzanas, luego amasar y extender, hasta transformar simples ingredientes en un pastel ideal para comer. con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema agria.
Te proponemos a continuación la receta de la tarta de manzana que tanto amaba la abuela Duck, ¿la recuerdas?
Ingredientes
para pasta
400gr de harina
200 g de mantequilla
200 g de azúcar
2 huevos
para el relleno
ralladura de ½ limón
1 kg de manzanas
clavos de olor
canela
una pizca de sal
Tarta de chocolate super suave
