Infusión de hinojo: todas sus propiedades y cómo prepararla
El hinojo es una planta cuyas propiedades beneficiosas se conocen desde la antigua Grecia. Sus semillas pero también las hojas frescas y el bulbo se utilizan para preparar infusiones y decocciones útiles para contrarrestar los calambres abdominales y la retención de agua. Descubre cómo esta infusión puede ser útil para su salud y no se pierda el video a continuación: ¡hay otros alimentos que ayudan a reducir la hinchazón abdominal!
Los beneficios del té de hinojo
El hinojo es una planta que contiene numerosos principios activos capaces de favorecer el bienestar, especialmente en la mujer. De hecho, tiene propiedades carminativas (es decir, promueve la digestión) y ayuda a quienes sufren de hinchazón y retención de agua. Aquí están todos sus beneficios:
- El hinojo ayuda a contrarrestar los síntomas de la indigestión como la acidez de estómago, la hinchazón del vientre y los calambres abdominales. Tiene propiedades particulares que lo convierten en un antiespasmódico natural, es decir, alivia dolores y contracciones del intestino.
- Beber una taza de té de hierbas de hinojo promueve el bienestar de las piernas y combate la retención de agua.
- Estimula la pérdida de peso. Insertado en el contexto de una dieta adecuada, la infusión de hinojo ayuda a adelgazar de forma natural porque disminuye el apetito y tiene una función quema grasas.
Ver también
- Dado que el hinojo contiene sustancias naturales similares a las hormonas estrógenas, sus semillas pueden ayudar en caso de un ciclo menstrual doloroso o menopausia.
- Contrarresta los síntomas del resfriado porque alivia los dolores de garganta y disuelve la flema.
- Hace que el aliento sea fragante y, gracias a sus propiedades antibacterianas, previene la aparición de la inflamación de las encías.
- Sus propiedades carminativas hacen del té de hinojo una panacea en caso de meteorismo e hinchazón por la presencia de gases intestinales.
- El hinojo tiene una suave acción desinfectante antibacteriana, también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de forma completamente natural
Cómo preparar té de hinojo
Preparar una infusión de hinojo es muy sencillo y hay tres métodos disponibles: partiendo de las semillas, con hojas frescas o con bulbo. Es mejor beber después de las comidas o como refrigerio al mediodía, preferiblemente sin endulzar.
Prepare el té de hierbas con semillas de hinojo:
- Pon una cucharadita de semillas de hinojo en un mortero y muélelas suavemente para extraer el aroma y el aceite.
- Tome las semillas y colóquelas en un filtro para infusiones de hierbas. Agrega una taza de agua hirviendo.
- Deje que las semillas se infundan durante al menos 7-10 minutos.
- Retire el filtro y agregue un poco más de agua, luego endulce al gusto.
Prepara una infusión con los bulbos:
- Lavar el bulbo de hinojo y cortarlo en trozos pequeños.
- Colóquelos en un filtro de té de hierbas.
- Agregue una taza de agua hirviendo y espere de 5 a 20 minutos.
- Filtrar y beber.
Prepare un té de hierbas con hojas frescas:
- Lave algunas hojas frescas de hinojo con agua corriente.
- Hierva una cacerola con agua y luego sumerja las hojas en ella.
- Déjelos en infusión durante 5 a 20 minutos, preferiblemente tapados.
- Cuela el líquido y déjalo enfriar.
Las contraindicaciones de las infusiones de hinojo.
La dosis recomendada de té de hinojo es de dos a cuatro tazas al día, por lo que es recomendable no exceder esta dosis. Si bien es un remedio natural tan extendido que puede parecer inofensivo, en realidad puede tener contraindicaciones, especialmente para este tipo de personas:
- Sujetos alérgicos. El hinojo, como todos los alimentos, puede desencadenar alergias, así que tenga cuidado si está predispuesto.
- Los pacientes con cáncer o aquellos que toman determinados medicamentos, antes de tomar este té de hierbas deben consultar a su médico para asegurarse de que no existe riesgo de interferencia entre medicamentos.
- Las mujeres embarazadas deben consultar a su ginecólogo y no abusar de esta infusión.
- En el pasado se recomendaba beber té de hinojo para aumentar la cantidad de leche durante la lactancia. Sin embargo, estudios recientes han advertido en contra de hacerlo ya que esta planta contiene estragón, un ingrediente activo potencialmente dañino.
- Como aconseja INRAN, la infusión de hinojo no debe administrarse en grandes cantidades a niños menores de cuatro años, precisamente por el estragón. Aunque el té de hierbas tiene notables propiedades antiespasmódicas útiles contra los cólicos por gases en el recién nacido, puede ser perjudicial para los niños pequeños.
