¡Sin gluten no te hace perder peso!

¿Comer "sin gluten" solo para perder peso? Es una mala eleccion. Para contarnos esto son tanto la "Asociación de Industrias Dulces y Pastas italianas-Aidepi como los nutricionistas. Datos en la mano, descubrimos que unas 600.000 familias compran alimentos" sin gluten "sin tener ninguna intolerancia, porque están convencidos de que son más saludable y dietético.

En realidad, parece una libra de pan de metabolismo. Por tanto, los nutricionistas recomiendan este tipo de dieta solo a quienes realmente tienen problemas para tolerar el gluten.

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