La fábrica de helado de Parma celebra 50 años
Al menos una vez en tu vida te habrás encontrado una Coppa del Nonno o un Mottarello. Si nunca ha sucedido, pero nos parece casi imposible, tal vez les haya sucedido a tus padres, porque La Fabbrica del Gelato di Parma produce helados desde hace 50 años que ahora han entrado en la historia.
Un establecimiento donde se fusiona la antigua tradición del helado con la más avanzada tecnología y valiosas materias primas. Aquí las recetas de los postres más clásicos se transforman en helados firmados por Nestlé Motta y Antica Gelateria del Corso. que han tomado por el cuello a tres generaciones de italianos.
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Fundada en 1964 por Virgino Marchi, la planta de Parma produce 130 millones de porciones de helado al año que luego llegan a Italia y al extranjero. Entre sus helados icónicos se encuentra la Coppa del Nonno, elaborada con una receta secreta que potencia la mezcla de leche, nata e infusión de café.
