¿De verdad crees que los cítricos, si se toman con regularidad, previenen los resfriados gracias a la vitamina C que contienen? ¡Ven y descubre más!
Hoy en día está cada vez más extendida la falsa creencia de que los cítricos, de consumirse de forma habitual, evitarían este tipo de dolencias, sobre todo online. Su secreto radica en la alta concentración de vitamina C, que ejerce una eficaz acción preventiva contra los resfriados.
Para saber más y descubrir la verdad sobre un tema controvertido, nuestra embajadora Carla Medda de La torre del algodón ha decidido recorrer Internet en busca del origen de este falso mito. De sus numerosas investigaciones surgió que hay muchos estudios publicados en línea sobre el tema, con resultados controvertidos.Una primera fuente, que se remonta a la década de 1970, nos ayuda a explicar los orígenes mismos del falso mito; este es el libro publicado por el premio Nobel Linus Pauling, en el que se exponen las propiedades milagrosas de la vitamina C en la prevención de los resfriados.
Por otro lado, según los resultados de una investigación más reciente, fechada en 2007, la vitamina C no ayudaría a prevenir los resfriados en personas no sometidas a estrés, que siguen una dieta adecuada; tanto en personas sometidas a estrés como en deportistas, en cambio, la ingesta de vitamina C ayudaría a prevenir los resfriados en un 50%.
Para arrojar luz sobre el falso mito debatido y descubrir la verdad, nuestra embajadora Carla Medda decidió consultar la opinión de un experto y apoyarse en su aclaratoria explicación. Así, se dirigió al Dr. Michelangelo Giampietro, cirujano especialista en medicina deportiva y ciencia de los alimentos, quien confirmó cómo la teoría de los cítricos se reduce a una mera leyenda metropolitana sin fundamento.
Según el experto, de hecho, actualmente no existe evidencia científica que pueda demostrar el efecto preventivo y / o terapéutico del ácido ascórbico (vitamina C) sobre los resfriados y la gripe.
Sin embargo, según el médico, sin duda se puede argumentar que una dieta correcta, equilibrada y variada y la actividad física regular proporcionan un soporte válido en la prevención de numerosas patologías. ¿Tienes curiosidad por saber más? Haga clic aquí para leer la respuesta detallada del experto y comprender las razones que disipan el falso mito.
