Ron Zacapa en Turín

Para degustarlo en su máxima expresión, se acompañará de postres de autor, creados específicamente para la ocasión por dos de los más grandes intérpretes de la gastronomía italiana: Massimo Bottura y Alfredo Russo.

Massimo Bottura, Chef de la "Osteria Francescana di Modena" fue nominado en 2011 "Mejor Chef del Mundo" por el reconocido Grand Prix de l "Art de la Cuisine, impartido por la" Académie Internationale de la Gastronomie ".

Alfredo Russo es Chef del Dolce Stil novo, un restaurante galardonado con una estrella Michelin y ubicado en la Reggia di Venaria.

Piña prensada con ron Zacapa y café crujiente: este es el postre diseñado por Alfredo Russo para acompañar el producto icónico de la gama Zacapa, el Zacapa 23. El sabor de la piña se combina con las notas de frutos rojos y guayaba del ron, mientras que el café crea un excelente contraste con la dulzura envolvente del licor.

Después de medianoche es el postre creado por en su lugar Massimo Bottura que combina chocolate inflado con ron con salsa de menta, ganache de chocolate con café, paté de hígado de chocolate y almendras amargas. Un postre que va a la perfección con las notas de vainilla, pasta de almendras y chocolate del ron Zacapa XO.

Además de la cata, todos los días podrás aprender algo más sobre el ron participando en guías didácticas programadas de martes a viernes a las 18.30 y 19.30 horas y los sábados y domingos a las 17.00, 18.30 y 19.30 horas. Estas pequeñas lecciones están reservadas para un máximo de quince personas y para participar basta con reservar online en la web oficial.

Entonces, si eres un amante del ron (o conoces a alguien que lo sea) o simplemente quieres probar los postres de autor de Massimo Bottura y Alfredo Russo, ¿por qué no hacer un viaje a Turín?

Aquí está la direccción:

SALA Zacapa

Via San Francesco D "Assisi 14 - Turín

011.4371292

Para más información y reservas:

> Web oficial Ron Zacapa