Caminando por la EXPO 2015. Los 15 restaurantes para todos los bolsillos que debes probar
Habrá muchos restaurantes y oportunidades para disfrutar de excelentes experiencias gastronómicas en la Expo 2015, pero si llega a Milán y desea pasar la noche en la ciudad, deberá encontrar un lugar que valga la pena cenar. Milán es famosa por su amplia oferta gastronómica, pero ¿cuáles son los restaurantes que no debe perderse?
A continuación te damos algunos consejos, y para facilitar la tarea hemos elegido 5 opciones low cost, 5 con precio medio y 5 estrellas (o casi).
LOW COST: dentro de 25 euros
1. Maido
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Comida callejera japonesa: olvídate del pobre sushi del Todo lo que puedas comer, aquí servimos el okonomiyaki, las deliciosas tortillas de repollo típicas del Sol Naciente.
Dónde: vía Savona 15
2. Lambiczoon
¿Apasionado de la cerveza y las hamburguesas? Uno de los mejores lugares de la ciudad se llama Lambiczoon. Combinaciones increíbles para la hamburguesa, y además de papas fritas, también hay chips de cerdo, aquí también encontrarás una increíble selección de cervezas ácidas.
Dónde: via Friuli 46
3. Poporoya Sushi Bar
Para los amantes del sushi es la meca: Poporoya es una tienda de comida histórica donde el maestro Shiro también prepara sushi y el mejor chirashi de la ciudad. Bajo costo y muy alto rendimiento. Pero ten en cuenta un poco en una fila.
Dónde: vía Bartolomeo Eustachi 17
4. Levadura madre en el Duomo
¿Una buena pizza napolitana detrás del Duomo al precio justo? Mother Yeast de Gino Sorbillo es la elección ideal. No te pierdas la pizza con tomates amarillos, y los postres de Sal de Riso.
Dónde: Largo Corsia dei Servi 11
5. Refettorio Semplicitas
Amplios espacios y menús fijos desde 23 o 28 euros que cambian constantemente. El contexto entonces es el de via dell "Orsa, a tiro de piedra en Montenapoleone.
Dónde: via dell "Orsa 2
PRECIO MEDIO: a partir de 25 euros
6. En el mercado (Burger Bar / Noodles Bar / Taco Bar)
© En el mercado
Tres restaurantes por el precio de uno. Beniamino Nespor y Eugenio Roncoroni son dos jóvenes chefs enamorados de la comida callejera mundial. Lo rechazaron en clave gourmet en sus 3 restaurantes en el centro de Milán: En el Market Burger Bar, Noodle Bar Y Taco Bar. Según muchos, la suya es la mejor hamburguesa de la ciudad. También se podría comer dentro de los 25 euros, pero entre una hamburguesa y aros de cebolla no será fácil de contener ...
Dónde está:
bar de hamburguesas, vía Sant "Eufemia 16
Barra de fideos, viale Bligny 3
Taco Bar, vía Casale 5
7. Pisacco
Lugar apto para almuerzos, cenas y aperitivos en una de las calles más atentas a la gastronomía de la ciudad. Ambiente de diseño, menú comisariado por Andrea Berton.
Dónde: via Solferino 48
8. Taberna del Tren
Cocina tradicional en su máxima expresión: el "Taberna del Tren es un restaurante típico que ofrece platos elaborados con las mejores materias primas de la zona.
Dónde: Via San Gregorio 46
9. Brusca Grass
El hormigón y las construcciones pueden agobiarte, por eso te recomendamos que busques refugio en este rincón del campo a tiro de piedra de la ciudad. De Hierba abrupta una cocina polifacética le espera. Pruebe también el brunch los sábados y domingos.
Dónde: Strada Alzaia Naviglio Pavese, 286
10. Masa madre
Una cocina sureña revisitada y llena de sabor: Pasta Madre está a tiro de piedra de Porta Romana y no defrauda a los amantes de los platos de pasta y pescado.
Dónde: vía Bernardino Corio 8
ESTRELLADO: más de 60 euros
11. El lugar de Aimo y Nadia
Dos estrellas Michelin para el histórico restaurante propiedad de Aimo Moroni, uno de los padres de la alta cocina italiana, cuyo equipo está encabezado por dos jóvenes de gran talento: Fabio Pisani y Alessandro Negrini.
Dónde: Via Privata Raimondo Montecuccoli, 6
12. Único
Hay dos razones para elegir "Único como destino de su velada: la cocina del chef de Apulia Felice Lo Basso y la espléndida vista panorámica de Milán. De hecho, esta es la estrella Michelin más alta de la ciudad.
Dónde: Viale Achille Papa 30
13. Esencia
Abierto hace unos meses, pero ya en boca de todos los milaneses. Esencia es el nuevo reto de Eugenio Boer, que aquí propone su cocina al enésimo grado.
Dónde: a través de Marghera 34
14. Joia
Cocina vegana y vegetariana con mucha estrella Michelin: la Joia se trata del histórico restaurante de Pietro Leemann, que ha sabido ofrecer "alta cocina natural llena de sabor".
Dónde: Via Panfilo Castaldi 18
15. Wicuisine Seafood de Wicky
Wicky Priyan es un chef de Sri Lanka que estudió el antiguo arte de la cocina Kaiseki en Japón, la alta cocina del sol naciente. Prueba aquí el menú degustación que cada vez es diferente, que incluye sushi, pescado cocido muy apreciado y mucho más.
Dónde: Corso Italia 6