Galletas de chocolate: ¡cómo preparar las famosas galletas americanas en casa!

Las cookies son conocidas y apreciadas en todo el mundo. Se originan en los Estados Unidos y vienen en diferentes formas y sabores. Están enriquecidos con deliciosas chispas de chocolate y generalmente se comen con una taza de leche. Averigüemos todos los pasos para preparar estas galletas y vayamos en busca de variaciones y gustos que satisfagan todos los paladares.

Ingredientes:
85 g de mantequilla
1 huevo
85 g de azúcar
1 vaina de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
150 g de harina
100 g de chocolate amargo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura

Método:
Paso 1: corta el chocolate en muchas pepitas. Alternativamente, puede utilizar las chispas de chocolate que se compran fácilmente en el mercado en los grandes supermercados ì.
Paso 2: Precalienta el horno a 180 grados.
Paso 3: en un bol grande poner 75 g de mantequilla, azúcar, huevo entero, vainilla y mezclar todo.
Paso 4: agrega poco a poco la harina mezclada con la levadura, la cucharadita de sal y finalmente el chocolate.
Paso 5: Unte con mantequilla una sartén que va al horno.
Paso 6: para formar las galletas, use 2 cucharas y haga pequeños montones separados entre sí; crecerán en la cocina.
Paso 7: Hornee a 180 grados durante 10 minutos de cocción.

Hay tantas variaciones deliciosas. También hemos elaborado unas galletas saladas con gorgonzola, una gran idea para regalar como aperitivo a tus amigos. Volvamos a nuestra versión clásica y dulce. Esta receta es rápida y fácil de hacer; los ingredientes no son muchos pero el resultado es sorprendente y sabroso. Un excelente refrigerio para tomar en compañía, un capricho después de la cena y perfecto para un viaje fuera de la ciudad. Para un refrigerio original, intente hacer pequeños vasos de galletas para helado o para contener leche fría.Mientras que para un buen regalo o una ocasión especial, puede hacer frascos que contengan la masa necesaria para hacer estas deliciosas galletas y darle a su amigo un pensamiento codicioso. ¡Aquí puedes encontrar galletas en un frasco! Para una variante aún más deliciosa y particular, las galletas se pueden hacer con la adición de chispas de chocolate en la mezcla para hacer todo más codicioso. Pero la novedad es que también puedes hacer un super bizcocho de galletas relleno con un corazón blando de chocolate derretido. Como habrás notado en los ingredientes también puedes sustituir la vaina de vainilla por un sobre de azúcar de vainilla y el chocolate amargo por chispas de chocolate. Si no le gusta especialmente el chocolate negro, puede usar chocolate con leche o blanco para obtener un sabor particular y menos intenso. Puede guardar las galletas durante un máximo de 4 días en un frasco, después de lo cual perderán ese crujiente indistinguible. También son perfectos para viajes fuera de la ciudad porque son codiciosos y apreciados incluso por los más pequeños. Si te encantan los dulces y nunca sabes qué elegir entre galletas y donas, también hemos creado para ti unas fantásticas galletas donas, una receta original y sencilla. Un toque final de sabor: si te encanta el chocolate, ¡también puedes agregar cacao a la mezcla para preparar deliciosas galletas de chocolate! ¡El buen gusto!