Alimentos para una dieta: los 10 mejores alimentos para adelgazar
Si está buscando alimentos dietéticos que puedan ayudarlo a perder peso sin renunciar al placer de la buena comida, ¡ha venido al lugar correcto!
Durante una dieta alimentaria, de hecho, todos los alimentos nos parecen "enemigos", pero hay una serie de alimentos que nos ayudan a adelgazar y que deben ser vistos como nuestros preciosos aliados. Se trata de alimentos bajos en calorías que pueden satisfacernos y aportar un aporte equilibrado de vitaminas, azúcares, proteínas y grasas.
Antes de descubrir nuestros diez mejores alimentos dietéticos, no olvides agregar a tu carrito estos alimentos que nunca deben faltar en nuestras mesas para una cocina sana y equilibrada:
1. Pescado magro: ¡el alimento ideal para tu dieta!
La mayoría de los pescados son excelentes para comer cuando están a dieta o a dieta porque son bajos en calorías. Las únicas excepciones son los pescados marinos con alto contenido en grasas, como la anguila, el arenque o la sardina, el salmón, el atún y la caballa.
Cocinar, por supuesto, también es importante. No a frituras y empanados, que absorben todo el aceite. Mejor cocinar a la parrilla, en una sartén con una sola cucharadita de aceite o en el horno, quizás con alguna especia para darle sabor al pescado sin aumentar el aporte calórico, o incluso al papel de aluminio. También tenga cuidado de no exagerar con la sal, que provoca retención de agua e hipertensión.
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2. Fruta: entre los alimentos más recomendados para adelgazar
¿Le apetece un bocadillo durante la tarde o media mañana? ¡Mejor elegir una fruta!
La fruta en general, incluidos los plátanos, aunque a menudo es mal vista por quienes siguen una dieta, tiene una cantidad de calorías de menos de 1 kcal / g y, por lo tanto, es adecuada para perder peso. Particularmente bajos en calorías son las bayas, los melocotones y las manzanas.
La única fruta a la que hay que prestar atención es el aguacate porque es rico en aceites y grasas y, por tanto, especialmente calórico. También preste atención a las nueces y todas las frutas secas que deben consumirse con moderación.
Las recetas con frutas son muy variadas: es posible crear bonitos batidos según la temporada, postres saludables sin azúcares añadidos y, sin embargo, aguas aromatizadas que son una gran fuente de vitaminas y tienen propiedades terapéuticas (¡casi como una infusión fresca!).
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3. Verduras: ¡el alimento que no puede faltar en toda dieta!
Si hay un grupo de alimentos que puedes comer sin dudarlo en una dieta, son los vegetales, todos los tipos de vegetales son muy bajos en calorías y llenos de vitaminas, minerales y fibra.
Si hasta ahora la verdura siempre ha sido simplemente la guarnición de un filete para tener un plato visualmente más colorido, a partir de ahora duplica las cantidades y reduce drásticamente el tamaño de los filetes. Después del almuerzo aún te sentirás satisfecho, pero habrás reducido significativamente la cantidad de calorías ingeridas: ¡un gran truco para adelgazar más rápido!
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4. Carnes blancas: uno de los alimentos más adecuados para la dieta
El pollo y el pavo son alimentos dietéticos y son una buena opción si te gusta comer un trozo de carne de vez en cuando.
El ave tiene poca grasa y antes de cocinar es recomendable quitarle la piel y proceder a la cocción en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite, otra posible cocción es en el plato previamente engrasado.
La carne de pato y oca solo debe consumirse en pequeñas cantidades y con poca frecuencia porque contienen mucha más grasa que el pollo o el pavo.
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5. Yogur natural: el alimento adecuado para adelgazar con sabor
El yogur natural bajo en grasa es un excelente alimento dietético porque contiene mucho calcio y proteínas, pero pocas calorías. También se puede utilizar de muchas formas: solo, con un poco de miel o una cucharadita de mermelada o, mejor aún, con fruta fresca.
Además, como no contiene azúcar, también puedes usarlo para preparar salsas saludables para condimentar tus platos: solo agrega algunas hierbas aromáticas finamente picadas. Excelente, por ejemplo, es la salsa de yogur con cebollino o hinojo silvestre, que van muy bien con el pescado blanco a la plancha.
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6. Tofu: bajo en calorías para un alimento dietético ideal
Si prefiere eliminar la carne y el pescado por completo o al menos quiere una alternativa válida, ¿por qué no probar el tofu, un ingrediente tan popular en la cocina oriental?
Es un "queso" de soja, que contiene muy poca grasa y muy pocas calorías. Al no tener un sabor demasiado fuerte, va muy bien con muchos otros ingredientes: puedes hacerlo en versión picante, con salsa de soja, curry, o saltearlo en el wok con verduras y arroz.
7. Ensalada: la reina de cualquier dieta para perder peso rápidamente
Uno de los consejos dietéticos típicos es comer un plato de ensalada antes que nada. ¡Y es efectivo! La razón es simple: aunque es baja en calorías y no tiene grasas, es alta en agua, por lo que llena rápidamente el estómago, dejando poco espacio para otros platos.
Pero cuidado con el aderezo: mucho mejor optar por una cucharadita de aceite de oliva y vinagre (vino o manzana, sin embargo, no balsámico que es muy azucarado) que optar por vinagretas más sabrosas que resultan ser auténticas bombas de calorías.
Si no está satisfecho con el aceite, la sal y el vinagre, utilice yogur desnatado y condimente con sus especias frescas favoritas (orégano, albahaca, cebollino, eneldo, ...).
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8. Patatas: ¡entre los alimentos dietéticos que no esperas!
Las papas, al igual que la pasta, tienen mala reputación por engordar, incluso si nunca se ha probado. Basta pensar que 100 gramos de patatas (que es una gran cantidad) tienen sólo 70 calorías. Sin embargo, además del aporte calórico, también hay que considerar que son muy nutritivos y, sobre todo, ayudan a saciar fácilmente.
Por ejemplo: ¿sabías que la piel de las patatas es muy rica en minerales? Por tanto, es mejor tomar patatas ecológicas, lavarlas bien y no quitarlas. También en este caso es mejor optar por la cocción al vapor, que mantiene inalteradas (o casi) las propiedades nutricionales. Para condimentar ... ¡las especias son siempre las mejores amigas de las dietas!
9. Agua: ¡pierde peso rápidamente bebiendo más!
Evidentemente, independientemente de las dietas, beber es fundamental. Por otro lado, nuestro cuerpo está compuesto por un 70% de agua, ¿verdad?
En una dieta se deben eliminar ça va sans dire, las bebidas gaseosas, la cerveza (que entre otras cosas contiene levadura, por lo tanto se hincha) y los tés azucarados), de las que conviene beber al menos dos litros al día.
Además, si bebe al menos 2-3 vasos de agua antes de una comida, ¡se sentirá lleno antes!
10. Café: otro alimento ideal para adelgazar
Una taza de café contiene solo 2 calorías, si se bebe obviamente sin la adición de azúcar o edulcorantes (recomendado, si no obligatorio en cualquier dieta que se precie).
El café es un alimento ideal para acelerar el metabolismo y adelgazar más rápido, gracias a su acción termogénica y estimulante que ayuda a quemar grasas.
También ayuda a reducir la sensación de hambre. ¡Pero ten cuidado de no exagerar!
Y para acelerar su metabolismo y quemar más calorías, consulte estos otros alimentos que recomendamos:
