Omega 3: beneficios y propiedades. ¡Descubra todo lo que hay que saber!
Los ácidos grasos omega 3, 6 y 9 son un tipo de grasa saludable necesaria y beneficiosa para nuestro organismo. Se denominan ácidos grasos esenciales porque nuestro organismo es incapaz de producirlos automáticamente a partir de otras sustancias como lo hace con otras grasas, por lo que debemos ingerirlos y obtenerlos tanto de los alimentos como de los suplementos dietéticos.
Son esenciales porque sirven para controlar el metabolismo de los lípidos, la coagulación sanguínea o la presión arterial, entre otras cosas.
¿Por qué son grasas saludables?
No todos los tipos de grasas son iguales. Los ácidos grasos son lípidos beneficiosos para la salud, se denominan grasas poliinsaturadas y son absolutamente necesarios en el cuerpo. No engordan como dicen algunos mitos sobre este tipo de grasas, sino por el contrario, son buenos para bajar el colesterol y mejorar la diabetes y los problemas de sobrepeso. Es decir, incluirlas en tu dieta puede ayudarte a adelgazar, si lo haces con moderación y correctamente, sin embargo, no todas las grasas son buenas, por ejemplo sabemos que las grasas trans (ácidos grasos insaturados) son grasas malas. Estas grasas producidas industrialmente como pasteles, frituras o la mayoría de los alimentos precocinados congelados (pizzas, lasaña, precocinados, etc.) son dañinos para el organismo, lo que puede provocar sobrepeso o problemas cardiovasculares.
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¿Qué beneficios tienen para la salud?
Los ácidos grasos (Omega 3, 6 y 9) son muy importantes y tienen numerosos beneficios, entre ellos:
- Son un potente antiinflamatorio y una fuerte protección de las células del cuerpo. (Mejoran la artritis o la inflamación intestinal)
- Mejoran la función cardíaca y la presión arterial (evitan arritmias).
- Ayudan a adelgazar.
- Reducen el insomnio (el DHA presente en Omega 3 está relacionado con la melatonina).
- Controlan el nivel sanguíneo de colesterol y triglicéridos.
- Mejoran el desarrollo del cerebro y la capacidad de aprender (memoria).
- Son importantes para combatir el asma o las alergias.
- Mejoran la calidad del cabello y la elasticidad de la piel.
Además, están especialmente recomendadas para mujeres embarazadas porque mejoran las condiciones de desarrollo durante la gestación del bebé, por ejemplo:
- Ayudan al desarrollo de la visión del niño.
- Previenen el nacimiento prematuro.
- Favorecen el desarrollo cerebral del niño.
- Reducen las posibilidades de depresión posparto.
¿Cómo consumir Omega 3 o dónde encontrarlo?
Los ácidos grasos esenciales, Omega 3, 6 y 9 deben estar integrados con la dieta, porque el cuerpo no es capaz de generarlos, como mencionamos anteriormente, por lo que es importante consumir ciertos alimentos que los contengan, como por ejemplo:
- Pescado azul: salmón, anchoas, sardinas, atún, caballa.
- Frutos secos: nueces, almendras, cacahuetes,
- Aceite de oliva y aceite de linaza
- Hígado
- Semillas: semillas de chía, lino y calabaza.
- Verduras de hoja verde: como rúcula o espinaca.
- Algas comestibles
Además, si sigues una dieta vegana, algunos médicos experimentados recomiendan complementar la dieta con una dosis extra de Omega 3, 6 y 9 en nuestro organismo a través de complementos alimenticios. Son cápsulas con una alta dosis de estos ácidos grasos que te traerán muchos beneficios a corto y largo plazo.
Recuerda tomar siempre la dosis recomendada por el fabricante, normalmente una o dos cápsulas al día es una cantidad adecuada.
Los mejores suplementos que contienen Omega 3
Estas cápsulas de aceite de pescado contienen 800 mg de EPA y 400 mg de DHA y vitamina E. Están libres de modificación genética y están libres de gluten, lácteos, conservantes, agentes de carga o espesantes. Además, este aceite de pescado se ha obtenido mediante un método de pesca sostenible certificado.
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El aceite de krill es un aceite de crustáceo rico en Omega 3 que, según algunos expertos, es más fácil de asimilar por el organismo y su absorción es más rápida. También contiene altas dosis de fosfolípidos y potentes antioxidantes.
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