¿Se pueden comer aceitunas durante el embarazo o están en riesgo?
A primera vista, las aceitunas preñadas no deberían ser peligrosas para la futura madre, pero ¿será este realmente el caso? Sabemos lo delicado que es el tema de la "nutrición en el embarazo, y por eso queremos abordar este tema junto a ti para que entendamos algo más. Sin embargo, antes de entrar en detalles, te proponemos ver un video con los alimentos a evitar". durante todo el período de gestación.
¿Se pueden comer aceitunas durante el embarazo?
Queremos intentar responder de inmediato a la pregunta principal de este artículo: ¿puedes comer aceitunas durante el embarazo? Sabemos cómo una mujer embarazada está luchando constantemente con problemas relacionados con la nutrición, para ello necesitamos más claridad. Si también tenemos en cuenta los antojos y los alimentos a evitar durante el embarazo, puede ser realmente difícil encontrar el equilibrio adecuado. Saber qué comer durante el embarazo es muy importante para el correcto desarrollo del bebé, no solo para su salud, sino también para la de la madre. ¿Qué no se debe comer durante el embarazo? En cambio, las aceitunas se pueden comer de forma segura incluso en nueve meses.
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Propiedades nutricionales de las aceitunas en el embarazo
Disipemos el mito: las aceitunas no están entre los alimentos a evitar durante el embarazo, ya que contienen diversas propiedades nutricionales útiles para el bienestar de la madre y del niño. Por eso, cuando hablamos de lo que se puede comer durante el embarazo, podemos absolutamente considerar un alimento como las aceitunas, seguro, aunque sea con unas pequeñas precauciones.
¿Por qué las aceitunas son buenas para la mamá y el bebé durante el embarazo? Comer aceitunas es bueno por las siguientes razones:
- contienen polifenoles, vitamina E, betacaroteno y, por tanto, son potentes antioxidantes;
- contienen sodio, magnesio, potasio, hierro, calcio, vitaminas C y A, tiamina;
- se digieren fácilmente.
Las aceitunas no solo no están entre los alimentos prohibidos durante el embarazo, sino que según algunos estudios incluso son alimentos recomendados porque pueden prevenir el asma y las alergias en el niño después de su nacimiento.
Lo único que hay que tener en cuenta es la alta cantidad de sal que contiene este alimento, especialmente para quienes padecen hipertensión arterial, que puede ser peligrosa durante la gestación. Bastará con moderar las cantidades que tomes, porque comer unas aceitunas te ayudará, entre otras cosas, a bajar la presión arterial.
Aceitunas en el embarazo y riesgo de toxoplasmosis
Uno de los riesgos más graves asociados con el embarazo es el de la toxoplasmosis, que puede ser muy peligrosa. Se trata de una "infección que, si surge durante los 9 meses de gestación, podría poner en peligro al bebé. Para entender si la madre ya ha tenido una" infección por toxoplasmosis, se realiza un análisis de sangre y si resultan dudas negativas y pueden comenzar a surgir preguntas. En casos graves, la toxoplasmosis puede provocar un aborto, dañar al feto o provocar un parto prematuro.
La toxoplasmosis es causada por un parásito que puede afectar a animales como gatos, otros mamíferos, pero también aves y mariscos. Por este motivo es fundamental prestar atención a lo que comes durante el embarazo para no contagiarte de toxoplasmosis. La infección se contrae al ingerir carne poco cocida de animales infectados o al entrar en contacto con sus heces o con la tierra de la que se han liberado, por lo que muchos alimentos durante la gestación solo deben consumirse bien cocidos.
Por este motivo, los alimentos no recomendados durante el embarazo son principalmente pescados crudos y embutidos, así como carnes poco cocidas o poco cocidas. En cuanto a las frutas y verduras crudas, se debe tener cuidado de lavarlas con mucho cuidado.
Para evitar cualquier tipo de riesgo en los nueve meses previos al parto, muchas mujeres embarazadas prefieren elegir siempre alimentos cocinados. En cuanto a las aceitunas en embarazo, ya hemos dicho que la respuesta es que se pueden comer sin problemas, veamos cómo consumirlas.
Para evitar los riesgos asociados con la toxoplasmosis, es bueno lavar las aceitunas con cuidado antes de comerlas. ¿Cómo hacer? Utilice desinfectantes específicos o bicarbonato de sodio. Se puede tener una tranquilidad absoluta comiendo aceitunas cocidas.
Todas las formas de consumir aceitunas durante el embarazo
Las aceitunas durante el embarazo no son malas, pero ¿cuál es la forma correcta de consumirlas y sobre todo en qué cantidades? Aquí hay algunas reglas a seguir:
- Las aceitunas verdes durante el embarazo contienen aproximadamente un 15% de grasa, son seguras y se pueden consumir en pequeñas cantidades.
- Las aceitunas negras durante el embarazo, en cambio, contienen un 25% de grasa y también pueden consumirse sin riesgo.
- Las aceitunas en escabeche durante el embarazo son a las que se debe prestar especial atención, especialmente porque contienen un alto contenido de sal que no es bueno durante la gestación porque puede elevar la presión en mujeres en riesgo.
- Las aceitunas en aceite durante el embarazo son muy calóricas y sería mejor evitarlas por completo, junto con todos los demás tipos de alimentos en aceite.
- El aceite de oliva durante el embarazo es un excelente condimento para todo tipo de platos.
