Dieta detox: que es la dieta detox y como funciona

La dieta detox, o desintoxicante, a menudo se cuestiona cuando se trata de dietas cortas, si no relámpago, es decir, dietas que se deben hacer en tres días, o una semana, para diferentes necesidades. De hecho, en muchos casos la dieta detox es una dieta específica a seguir para desintoxicar el hígado, o mejorar la salud de la piel. En la mayoría de los casos, sin embargo, la dieta detox es la que se utiliza, con la esperanza de que sea eficaz, cuando se quiere depurar y aligerar tras largos periodos de celebración y una dieta demasiado rica en grasas y azúcares, como Navidad. O Semana Santa. Por tanto, se puede decir que la dieta detox está más dedicada a la desintoxicación, aunque a menudo se obtiene un cierto efecto adelgazante. ¿La razón? Los alimentos típicos de esta dieta, aunque sean breves, conducen a una reducción de la masa grasa ya que se eliminan por completo elementos como la carne, los dulces y las frituras.

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¿En qué consiste la dieta detox?

Yendo más concretamente, antes que nada es necesario despejar algunas dudas: la dieta detox no está compuesta solo por centrifugado y refrescos, aunque una forma de seguir esta dieta aunque sea brevemente es juntar los distintos elementos que la componen en un batido. La desintoxicación es un procedimiento que parte de una premisa fundamental: eliminar las toxinas del organismo, sobre todo después de determinados periodos. El objetivo es, por tanto, depurar el organismo de toxinas exógenas, que proceden del exterior, creadas por el estrés, la contaminación, los tratamientos farmacológicos y las malas dietas, mediante la ingesta de alimentos ricos en elementos que ayuden a desintoxicar el organismo y hacer "limpieza". Por lo tanto, consuma alimentos ricos en antioxidantes, que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular, fibra, que ayuda a la digestión, minerales y vitaminas.

Comidas que se deben evitar

Evitar, sin embargo, al menos en el primer período de desintoxicación, grasas, grasas hidrogenadas y azúcares refinados, que son los elementos enemigos del bienestar del organismo. Por lo tanto, una dieta detox excluye completamente la carne, los alimentos fritos, la pasta, el pan y el queso. Es también por este desequilibrio que la dieta detox no es una dieta aconsejable a largo plazo, es más bien un tratamiento rápido, o un indicador de buenos hábitos alimenticios a tomar incluso cuando se come con normalidad, sin renunciar a nada. Si está interesado en una dieta que se base principalmente en frutas y verduras, la dieta alcalina puede ser para usted.

Así que veamos en concreto cuáles son los alimentos desintoxicantes más adecuados, cuáles son sus virtudes, para que sepas qué introducir en tu dieta diaria aunque no sigas ninguna dieta en particular.

Los alimentos detox más adecuados para desintoxicar

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© iStock Alimentos detox: alimentos para la dieta detox

Para depurar el organismo, liberándolo de desechos y toxinas, los antioxidantes son tu mejor aliado: combaten los radicales libres y los encuentras especialmente en alimentos como frutas y verduras. Especialmente en granada, arándanos, aguacate, pomelo, hortalizas de hoja verde, hortalizas como la remolacha, la zanahoria, el pimiento, la calabaza amarilla, la col lombarda. Además de los antioxidantes, un elemento muy importante es la vitamina C, que ayuda a limpiar el organismo: obviamente se encuentra en las naranjas, los limones y la papaya. que contiene una prodigiosa cantidad de esta vitamina, y también ayuda a la digestión. La piña también es muy rica en vitamina C, y además tiene un efecto diurético que ayuda a eliminar toxinas. Para favorecer el tránsito intestinal, entonces, se recomiendan las fibras, contenidas en cereales, verduras y hortalizas (especialmente indicadas en hinojo), en frutas como el aguacate e incluso en semillas de lino. Esta última, por ejemplo, se puede utilizar en añadidos a ensaladas, introduciendo un nuevo elemento que también actúa como guarnición.Como ves, muchos de estos alimentos están indicados para acelerar el metabolismo, obteniendo como efecto también una moderada pérdida de peso.

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Los alimentos (que no espera) utilizar en la dieta.

Además de los alimentos sugeridos anteriormente, existen otros elementos naturales para ser utilizados en cantidad en una dieta detox completa y efectiva. A veces, estas son cosas que no esperas, otras son curiosidades reales, que es bueno saber. La primera cosa obvia que debe hacer para purificarse es beber mucha agua, lo que ayuda a la diuresis y al drenaje de desechos y toxinas. Dicho esto, otro líquido principal en su dieta debe ser el té blanco, o alternativamente el té verde: son ricos en antioxidantes y mantienen el colesterol bajo. Las remolachas rojas son quizás el alimento simbólico de la desintoxicación: ricas en vitaminas y minerales como el zinc y el hierro, ayudan al hígado a eliminar toxinas y también son aptas para las centrifugadas típicas de esta dieta.

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Quizás no le guste a mucha gente, pero además el ajo, como sabemos, es un excelente alimento: ayuda a eliminar toxinas, mantiene el colesterol bajo y es un excelente regulador de la presión arterial. En definitiva, cumple muchas funciones y se come crudo. incluso en pequeñas cantidades, tal vez en una ensalada, ¡podría ayudarte en tu desintoxicación! Para ayudar a la digestión, combatir las náuseas y prevenir infecciones, el jengibre es otro gran aliado. Hoy en día gracias a las cocinas étnicas se han descubierto muchos usos imaginativos, aunque muchas veces lo ideal sería tomar una pieza cruda, inmediatamente después de las comidas, para facilitar la digestión gracias también a su efecto desinflador, por lo que no solo es ideal para la desintoxicación. , sino también tener un vientre plano.

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