¿Tienes ganas de postre pero estás a dieta? Déjate tentar por estos postres ligeros
Le pedimos a la Dra. Patrizia Cusano, que sigue a los participantes del programa de adelgazamiento "This Time I Can", que sugiera trucos, consejos y una receta ligera "dulce" para combatir las tentaciones calóricas. Seguramente las 20 mujeres que siguieron el camino del adelgazamiento bajo la supervisión de Nutricionistas y Entrenadores Personales dedicados, aprovecharon estos útiles consejos. Al final del programa “This Time We Can”, se seleccionaron los 5 testimonios del comercial de TV.
Recuerda, antes de continuar, que hay ocasiones en las que, más que otras, necesitamos un poco de glotonería dulce ... ¡a continuación te sugerimos los alimentos perfectos para combatir suavemente los síntomas del síndrome premenstrual!
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¿Cómo frenar el ansia de dulces?
Incrementa tu ingesta de proteínas. A menudo, nuestro cuerpo expresará la falta de proteínas con el deseo de lo dulce. Es una buena costumbre dar un paseo en lugar de comer un postre. Si después de diez minutos todavía quieres algo dulce, haz gárgaras con enjuague bucal o cepíllate los dientes con pasta de dientes. El regusto que dejan no va bien con los postres y el antojo probablemente pasará rápidamente. Consigue hojas de Gymnema Sylvestre y mastícalas durante mucho tiempo. En las horas siguientes, cualquier cosa que no tenga azúcar sabrá mejor que algo dulce. Busque distracciones. Si mantiene su "atención en otra cosa", se olvidará rápidamente de sus antojos. Mira un programa de televisión, lee un libro, baila tu canción favorita, toca un instrumento o toma una siesta y te olvidarás del refrigerio que querías comer. Reemplaza los dulces con frutas. El azúcar que contiene se digiere de manera diferente a las calorías vacías del azúcar blanco. La fruta contiene fibra, vitaminas, minerales, enzimas y fitonutrientes saludables, todos los cuales ayudan a contrarrestar los efectos calóricos de la fructosa y la glucosa en el metabolismo. Las fibras de la fruta también ralentizan la absorción de azúcares al reducir el salto glucémico. Busca calidad y no cantidad. Come un trozo pequeño de chocolate negro con 70% de cacao en lugar de un caramelo. Come una cucharada de helado casero en lugar de uno. paquete completo de helado dietético, la comida será más satisfactoria y, a la larga, ingerirás menos azúcar. Lea las etiquetas. Es posible que se sorprenda de la cantidad de azúcar que contienen los alimentos que consume. Conocer el contenido de azúcar de los alimentos puede ayudarlo a evitar los que son peores para usted.
Si la principal tentación se llama chocolate
¿Cómo satisfacer el paladar sin correr el riesgo de engordar por tu principal pasión, el chocolate? Te sugerimos dos trucos.
- Truco n ° 1: corta cualquier tipo de fruta (fresas, plátanos, piña o melón) en trozos pequeños y sumérgelos en una taza en la que hayas derretido un poco de chocolate. Advertencia: dijimos sumergirlos, no verterlos… Como resultado, obtendrás el sabor del chocolate y el valor nutricional de la fruta, sin agregar demasiadas calorías a tu dieta.
- Truco n ° 2: regálate uno o dos cuadrados de chocolate amargo suave (el de leche es más calórico) y obtendrás dos resultados: satisfarás el gusto y también te abastecerás de antioxidantes.
Si tiene antojo de crema, helado o pudín
- Si prefieres las cremas, una fruta o un yogur desnatado puede satisfacer tu antojo por lo dulce, a lo que puedes agregar un poco de miel y fruta fresca picada ¿Es el pudín tu debilidad? Disfrute del paquete que pondría en la mochila de su hijo como bocadillo.
- Si, por el contrario, tu pasión es el helado, evita comprar el “pack familiar” y céntrate en los de la versión “bombón”.
Cuatro formas de convertir la fruta en postre
Si la fruta solo evoca imágenes de comida saludable, pero no sabrosa, aquí hay algunas sugerencias que pueden hacerle pensar nuevamente:
- Vierta un poco de miel sobre unas bolitas de melón.
- Mezcla el plátano y las fresas, llena los cubitos de hielo con esta mezcla y colócalos en el congelador. Cuando estén congelados, sácalos y consúmelos como si fueran helados.
- Ase o saltee medio plátano y espolvoree con maní picado.
- Elija tres calidades diferentes de bayas. Cocine la mitad con un poco de agua para evitar que se quemen.
- Déjalo enfriar y agrega la otra mitad. Ahora, llena media taza con la mezcla que has preparado y agrega una cucharada de helado de vainilla.
Receta de postre ligero
Cocinar postres ligeros no es nada complicado. La nutricionista nos ofrece la receta de un postre muy sabroso, perfecto incluso para los que están a dieta, asegurando “¡Máximo placer por un mínimo de calorías!”. Aquí están todos los pasos a seguir para obtener un postre sabroso y ligero al mismo tiempo.
Brochetas de frutas con salsa de chocolate
Preparación: 10 min
Ingredientes (2 personas): fruta de su elección, fresas, frambuesas, piña (una ración de cada una), cacao en polvo descremado al 1%, menta fresca, 1 cucharadita de vainilla y canela, stevia en polvo, 1 yema de huevo
Preparación: Cortar las fresas, frambuesas y piña en trozos pequeños y preparar unas bonitas brochetas separando la fruta con hojas de menta. Derretir el cacao en polvo, la stevia y la yema de huevo en una cacerola con un poco de nata líquida baja en grasa. Agrega un poco de vainilla y canela. Mezclar hasta obtener una crema de chocolate amargo, mojar las patas en el chocolate y saborear lentamente. Si lo desea, también puede untarlo sobre una crepa de salvado de avena con algunas bayas de Goji.
