Baileys y cócteles de finales de verano
“Si, cuando se trata de café, nadie está dispuesto a ceder, por otro lado estamos felices de ser tomados por sorpresa, gratamente sorprendidos y llevados a probar algo nuevo."Comentarios de la gerente de marca de Baileys, NatalieHarley"Baileys devuelve el ambiente al coffee break, creando un momento especial para disfrutar y compartir con amigoslos".
Las recetas, que van desde el simple café correcto hasta el Baileys Coffee Pop, un auténtico cóctel-postre, también se pueden personalizar con diferentes sabores de la gama Baileys Flavours, incluidos los de avellana, flan y bizcocho.
Si tú también quieres probar el arte del barman y ofrecer a tus amigos cócteles diferentes y originales, aquí tienes algunas de las recetas:
(cada ración contiene 0,9 unidades de alcohol)
Pon en una coctelera 50ml de Baileys, un espresso doble frío, 50ml de leche fría y hielo picado. Agite vigorosamente y sirva en un vaso alto adornado con granos de café.
Granizado de café Baileys
(cada ración contiene 1,4 unidades de alcohol)
Ponga hielo picado y un puñado de granos de café en una licuadora. Licuar y servir en un vaso con leche. Vierta 1 espresso, 75 ml de Baileys y 100 ml de leche, agregue azúcar a su gusto y mezcle. Luego se vierte todo en hielo y se decora con una pizca de granos de café.
Baileys Coffee Gold
(cada ración contiene 0,5 unidades de alcohol)
mezcle un espresso con leche caliente y llene un vaso a 2/3 de su capacidad. Agrega 25ml de Baileys con un toque de Café y 12,5ml de miel. Sirve en un vaso con leche.
Leche Baileys
(cada ración contiene 0,9 unidades de alcohol)
Vierta 100 ml de espresso en un vaso con leche. Mezclar 150 ml de leche tibia con 50 ml de Baileys y luego verter lentamente en el vaso.
Baileys Espress-ito
(cada ración contiene 0,9 unidades de alcohol)
Tritura unas hojas de menta fresca con 2 cucharaditas de azúcar. Mezclar 50ml de Baileys y un expreso. Sirve en un vaso elegante lleno de hielo picado y decora con una hoja de menta.
Baileys Mochatini
(cada ración contiene 2,3 unidades de alcohol)
Vierta unos cubitos de hielo en una coctelera y agregue 75ml de Baileys con un toque de Café, 25ml de un expreso y 25ml de vodka Smirnoff No.21®. Agite y cuele en una taza helada. Adorne con hojuelas de chocolate.
Ideal para acompañar con brownies de café.
Baileys Coffee Pop
Ingredientes: ¼ de taza de agua, 1 paquete de gelatina en polvo, 2 tazas de chocolate con leche, ½ taza de jarabe de chocolate, ½ taza de expreso, 1 taza de Baileys (Baileys Original o un sabor de su elección de la gama Baileys)
Preparación: mezclar el chocolate con leche, el espresso y el almíbar de chocolate. Aparte, hierve un poco de agua y agrega la gelatina en polvo, revolviendo hasta que se disuelva. Después de dejarlos enfriar durante unos 20 minutos, agregue la mezcla de chocolate y espresso y mezcle bien. Vierta en moldes para paletas, inserte el palito y colóquelo en el congelador hasta que solidifique.
Ideal para comer en forma de paleta o para servir en copa de cóctel con café frío.
www.baileys.com
Ver también:
- ¿La cocina? Es el lugar más peligroso de la casa.
- Cinzano lanza un nuevo cóctel
