Agua de coco: la buena bebida llena de beneficios para la salud
El agua de coco en Italia aún no está muy extendida, sin embargo, ya cuenta con un grupo considerable de consumidores habituales fieles que aprecian sus beneficios y la falta de grasas junto con otras bebidas naturales. Lo puedes encontrar fácilmente entre los artículos del supermercado: es parte de los "nuevos alimentos" que paulatinamente se van incorporando a los hábitos alimentarios de nuestro país, bajo la inspiración de diferentes culturas, en este caso de las playas tropicales.
El coco es una fruta especial: sabrosa y versátil, te ofrece mil ideas y te permite preparar siempre nuevas recetas. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los beneficios del agua de coco!
Beneficios del agua de coco
Esta bebida es muy popular entre los vegetarianos y veganos que están entusiasmados con las características nutricionales y su sabor dulce pero no empalagoso. Es rico en vitaminas y minerales. Tiene propiedades hidratantes, refrescantes y es rico en magnesio, potasio y calcio. Es muy apreciado por quienes practican deporte porque elimina los calambres, un poco como las bebidas salinas y los suplementos, con la ventaja de ser natural y sin colorantes.
Beber esta agua vegetal ayuda a controlar el peso, combate el estreñimiento y estimula el metabolismo. Tiene muchas enzimas y por esta razón ayuda a la digestión y si se toma regularmente contrarresta eficazmente la hinchazón abdominal. Esta bebida no contiene calorías ni grasas y es muy popular entre las personas que hacen dieta, ideal para un período de desintoxicación. ¡Descubre también todos los demás alimentos que realizan una acción detox!
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El agua de coco es una bebida vegetal con propiedades antibacterianas, es muy útil para aumentar las defensas del sistema inmunológico. Es una excelente solución para personas con problemas renales porque tiene una valiosa acción diurética que purifica la vejiga y promueve la eliminación de toxinas. Es libre de lactosa y gluten, entenderás lo aficionado al agua de coco a los intolerantes y celíacos. Beber agua de coco a diario ahuyenta el cansancio: esta bebida es capaz de dar energía, eliminando la sensación de cansancio y combatiendo la fatiga. ¡También es un gran apoyo para mejorar la circulación!
El agua de coco, como ya hemos dicho, tiene un fuerte poder hidratante. Esto ayuda a que la piel sea más bella, al mismo tiempo que regula la producción de sebo. No solo para beber: ¡puedes aplicarlo sobre la piel del rostro como tónico! Resultará invaluable para combatir el acné y las pequeñas imperfecciones en la cara.
¿Has visto cuántas virtudes hay en un agua simple? Y no se detiene allí, solo piense que el agua de coco es incluso adecuada para mujeres embarazadas porque alivia la acidez y la acidez estomacal.
El coco
El agua de coco es una bebida natural elaborada a partir de cocos jóvenes, los que aún están verdes. Estos frutos crecen en palmeras típicas de la zona tropical y en particular de América del Sur, todas estas nueces flotan y por lo tanto logran migrar por sí mismas, simplemente cruzando el mar sin dañarse y así llegar a otras áreas con temperaturas tropicales.
El coco a menudo pesa un kilogramo, en su interior contiene un líquido blanco transparente: agua de coco.
¿Agua, aceite o leche?
Además del agua, del coco también se extrae el líquido contenido en el coco verde, un aceite de uso frecuente en cosméticos. La leche también se obtiene del coco, bebida que se obtiene triturando la pulpa interna a la que se le añade agua o leche.
Como se obtiene el agua
El agua de coco se obtiene fácilmente de frutas más jóvenes, de nueces verdes, que han brotado de la palma durante siete u ocho meses. En muchas áreas tropicales, se pueden encontrar cocos verdes listos para beber a la venta, con la pajita ya insertada. Son una bebida playera muy solicitada, refrescante y rica en nutrientes y vitaminas. En el resto del mundo es mucho más fácil encontrar agua de coco entre productos envasados, en tetrapack, en ladrillo, en botellas o incluso en latas. Preste atención a la hora de comprar: es mejor centrarse en artículos "puros" más ricos en vitaminas y minerales que en bebidas azucaradas que simplemente contienen agua de coco entre los ingredientes.
Cuando beber agua de coco
Si quieres introducir el agua de coco en tu dieta, pruébalos en todas aquellas actividades en las que sudas, por ejemplo cuando practicas deporte. ¡Así podrá reponer todas las sales minerales perdidas de una manera completamente natural! Acostúmbrate a consumirla durante el verano: es una bebida refrescante y sin grasas que hidrata tu cuerpo y piel tras la exposición solar y además te aporta toda la energía que necesitas! ¿Estás a dieta? El agua de coco te da tu dosis diaria de potasio y magnesio sin azúcar, grasas ni calorías.
El uso que no esperas
Hemos visto juntos todos los beneficios que el agua de coco puede aportar a tu organismo. Sin embargo, todavía hay algo que desconoces de esta prodigiosa bebida. El líquido transparente extraído del coco se utilizó en el pasado para la rehidratación intravenosa, ya que se observó que tenía una composición similar al plasma sanguíneo humano. Era una elección obligada en aquellos casos en los que no era posible encontrar preparados médicos, por ejemplo durante las guerras en el sudeste asiático o en los conflictos en Camboya.
Pocas contraindicaciones
El agua de coco es muy útil pero quizás incluso esté sobrevalorada. ¡Mira cuántos artículos hay en la web hablando de cómo era una poción milagrosa capaz de ser útil en cualquier situación!
No hace milagros, es útil y ciertamente tiene muy pocas contraindicaciones. Se puede beber de forma segura, incluso durante el embarazo, pero no exceda las cantidades porque contiene mucho potasio y su uso excesivo podría causar problemas renales.