La dieta hipocalórica: pros y contras de la dieta adelgazante por excelencia
La dieta hipocalórica es una dieta para adelgazar que te permite alcanzar un peso saludable al disminuir la cantidad de calorías ingeridas. Cuantas Calorías? Calcularlo es simple.
Es necesario hacer el promedio de las calorías consumidas en dos días (entre semana y feriados) - 500kcal. Perder 0,5-1 kg por semana está bien, pero si el peso es inferior a 0,5 kg, puede eliminar otras 250 kcal.
Es factible perder algunas decenas de gramos por día: si el requerimiento calórico es de 1800 calorías, una dieta balanceada será de 1200 calorías, porque 1800 x 2: 3 = 1200. Tomar 600 calorías menos significa, dado un promedio de 13 g por cada 100 calorías, una pérdida de peso de 78 gramos por día, por lo tanto alrededor de 2,4 kg por mes sin hacer demasiados sacrificios, solo reduciendo la ingesta calórica.
Dieta hipocalórica: ¿que comer?
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El menú recomendado por esta dieta de adelgazamiento es bastante variable y responde a las necesidades calóricas de cada individuo, hombre o mujer.
Los carbohidratos, como la pasta, las papas o el pan, no deben eliminarse y, de hecho, son importantes para ayudar a dar una sensación de saciedad, siempre que no estén demasiado condimentados.
Es muy importante consumir siempre el desayuno y dividir las comidas, comer muchas verduras (3 porciones al día) y frutas (prestando atención a los azúcares).
Use los condimentos con moderación: aceite de oliva virgen extra, un poco de sal (una cuchara es la unidad de medida para aceites y salsas). Para dar color y sabor a tu comida, prefieres las especias, el limón o la salsa de tomate fresco.
El menú de la dieta hipocalórica
En una dieta hipocalórica, para el desayuno, que es la comida más importante del día, generalmente es preferible tomar yogur o leche desnatada, acompañado de bizcochos o pan integral.
Es preferible utilizar un edulcorante en lugar de azúcar, que contiene más calorías que el primero.
Un tentempié ideal a media mañana puede ser fruta o zumo de fruta recién exprimido.
El almuerzo puede consistir en un plato de pasta o arroz, o un segundo plato, por ejemplo, una rebanada de pechuga de pollo con una rebanada de pan integral.
La cena debe ser una comida ligera, por lo que es preferible comer carne o pescado con una guarnición de verduras.
Los domingos puedes regalarte un día de libertad y comer lo que prefieras.
Ejemplo de menú diario de 1200 kcal
Desayuno: yogur desnatado con almendras y pasas.
Merienda: jugo de naranja.
Almuerzo: 120 g de carpaccio de carne con rúcula aderezada con una cucharada de aceite, con una guarnición de 200 g de berenjenas a la plancha y 30 g de pan.
Cena: 60 g de pasta con tomate y albahaca, seguidos de 200 g de judías verdes aderezadas con una cucharadita de aceite y 30 g de pan integral.
Dieta hipocalórica: consejos y precauciones
Nunca debe seguir una dieta con menos de 1200 calorías por día a menos que lo apoye un médico. Además del recuento de calorías, el dietista tiene en cuenta la secuencia correcta de ingesta de alimentos para lograr un metabolismo correcto.
Disminuir las calorías ingeridas podría causar fatiga, falta de energía o provocar deficiencias nutricionales y pérdida de masa muscular. Por tanto, es recomendable realizar esta dieta bajo la supervisión de un especialista.
La dieta hipocalórica debe ir acompañada de una "actividad física practicada de forma constante. Si no tienes tiempo para ir al gimnasio o apuntarte a algún curso, prueba estos sencillos ejercicios para realizar directamente en casa:
